漲價!!!!!
過年前,糖、奶油、麵粉都上漲了,過年後,沒想到又漲一次,
手工蛋捲的原料主要就是糖、奶油及麵粉,對於居高不下的價格,
手工蛋捲的成本,已經高到讓小熊老闆心情有點沉重起來,
看到許多蛋捲界的同業都漲價了,小熊雅軒也開始煩惱需不需要跟進了,
尤其是小熊老闆的堅持,每根蛋捲都一定要圈數夠、份量足,
相對的材料絕不能偷工減料,少斤減兩,所以只能再觀察看看了,
希望原物料能夠不要再漲價了~
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開工大吉~~~(雖然已經開工一個多禮拜了)嘿嘿...
小熊雅軒的蛋捲開賣才不久,今年新年的訂單可以說是滿檔喔,
謝謝喜愛吃蛋捲的朋友們支持與捧場~~
在除夕前一星期,小熊老闆每天早上都很早起床,再工作到凌晨,
雖然拼命趕工,可是對於有些臨時打電話訂購不到的客戶感到抱歉,
因為小熊雅軒目前沒有店面,只接受電話、傳真跟E-Mail訂購,
台北地區也是小熊老闆親自送貨,既要製作蛋捲,又要送貨,
所以每日的產量只能控制在50盒左右,畢竟品質才是最重要的一環。
小熊雅軒手工蛋捲都是在接到客戶訂單之後,才開始安排時間製作,
所以希望客戶能提前1-3天訂購,不過大部分的客戶都是希望當天或隔天就要,
所以常常安排好的工作時程都沒有遵照過,呵呵....
有些客戶會問:為什麼平常不多做一些起來,臨時有人要就可以給??
這要說明一下~
小熊雅軒手工蛋捲,為了追求產品的新鮮與品質,所以訂單要多少才做多少,
雞蛋也是每日到市場挑選,所以絕不會做起來囤積。
不過對於臨時就要的客戶就比較抱歉了,希望大家多多包涵,
如果要訂購蛋捲,請來電喔
0939-526-508
0913-876-650
mailto:good.bear623@msa.hinet.net
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由於每日產量有限,新春期間2月份的開放預訂,感謝各位的支持~~
小熊雅軒2月1日~2月15日(初二)訂單已滿,如果大家想訂購手工蛋捲,
2月16日後可以為各位送貨,請大家提前跟小熊老闆訂購,
在此恭賀各位虎年 虎虎生威 平平安安 快快樂樂,謝謝大家。
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歡迎大家到愛合購的網站上合購小熊雅軒手工蛋捲
http://www.ihergo.com/store/emily911
現在所有訂單一律宅配服務,滿40盒免運費,合購比較划算。
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小熊雅軒手工蛋捲,所採用的材料,都是精心挑選,健康自然,現在將雄老闆製作蛋捲的步驟公開~~
蛋捲製作第一步,最重要的就是調製麵糊,俗話說,麵糊調的好,蛋捲就成功一半了.
此次製作的蛋捲口味為芝麻和原味
(小熊老闆忙做蛋捲,有些照片沒拍到,請見諒) goodbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,906)
網路愈來愈發達,成為了人們日常生活的一部分,特別是網路購物,不用出門,在家上網就可以買到東西。
近來網路上非常流行「團購」,公司同事、學校同學、親朋好友相約一起合購享優惠,也讓許多產品的知名度大幅提昇。
小熊雅軒手工蛋捲,因為創業初期,目前沒有實體店面,只能利用網路通路接訂單,專注於宅配訂購。
現階段的手工蛋捲口味有四種(原味、芝麻、抹茶、巧克力),口感香酥厚實,用料實在、深獲得顧客好評,希望透過網友口耳相傳,漸漸的將小熊雅軒手工蛋捲成為網路團購的熱門美食。
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過年的訂單,現在開始可以先預訂囉~~
電話是0939-526-508 或 0913-876-650
E-Mail:emily911@anet.net.tw 或 good.bear623@msa.hinet.net
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手工蛋捲開賣有一段時間了,可是知名度仍然打不出去,
雖然每一位訂購過的客戶回購率相當高,對於小熊雅軒的
評價也是佳評如潮,可是知名度還是不敵其他廠商~~
小熊雅軒對於自己家的產品是相當有信心,只要是訂購過
的客戶,或試吃過的客人,對我們的手工蛋捲是讚不絕口
,不過怎麼吸引沒吃過的族群呢??對小熊雅軒而言是一大
難題,因為試吃包發送有限、廣告預算不足,大部分的上
班族比較沒聽過我們的名字,對於想訂購手工蛋捲的朋友
也大都會選擇比較知名的大廠,所以實在不知道該怎麼宣
傳啊~
希望看過這篇文章的網友們,能幫忙轉貼、介紹小熊雅軒
,保證手工蛋捲絕對美味好吃~~謝謝大家
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奶油12月漲2成 麵包恐將跟漲
更新日期:
2009/11/15 14:21
生活中心/台北報導
奶油進口成本變高,一口氣提高了2成,傳出國內市售的奶油價格下個月也打算跟進調漲,首當其衝的就是麵包店,只是怕影響到生意,業者強調暫時會自行吸收成本,只是能撐到什麼時候很難說,未來消費者買麵包的代價恐怕更高了。
紐西蘭、澳洲的牛奶進口成本,自8月就漲了2成,奶油每磅會從90元漲到130元,市佔率7成的安佳奶油,傳出下個月就會跟進調漲2成,影響最大的是點心、泡芙、蛋糕和奶油麵包成本大增,很可能會漲價。
漲價的消息傳出來,可能會影響生意,業者反應很低調,有的強調不受影響,有的私下抱怨進口商調漲成本的動作。只是眼看奶油漲價勢在必行,泡芙、蛋糕和麵包即使現在不漲價,卻很難保證業者會抵擋得住這波成本壓力,最後倒楣的還是消費者。(新聞來源:東森新聞記者張智堯、紀閔淮)
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奶油月初才漲,這個月才過一半,又漲了!!!!!比夏天時的價格漲了有6成了!!!
算算,好像多賣多賠!不過還是得繼續撐下去啊~~
畢竟小熊雅軒的口碑才剛剛建立起來,漲價或偷工減料都不是我們的Style.....
所以,小熊雅軒決定堅持到底,不漲價、材料也絕不縮水,請大家買的安心!
訂購的話,請提前幾天,才好安排時間製作與出貨,謝謝~
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