小熊雅軒手工蛋捲使用的奶油，是紐西蘭的進口奶油，價格是一般奶油的4-5倍(尤其進口奶製品價格又提高了)，是純牛奶提煉而成，蛋奶素也可以食用。 麵粉則採用烘焙界評價很高的"統一麵粉"，價格當然也是屬於TOP的.... 最近物價上漲的很兇，原物料的成本提高了20%，許多的手工蛋捲業者也提高了售價，不過小熊雅軒才剛剛創業，希望能薄利多銷，等待物價回穩.....